对于糖尿病患者而言,合理的膳食管理是控制血糖、维持健康的重要环节。我院结合平衡膳食理念,专为糖尿病患者设计了三款不同能量的膳食套餐,为患者的日常饮食提供科学参考。 三款套餐的能量与适用人群 糖尿病套餐分为1200千卡(1号套餐)、1500千卡(2号套餐)、1800千卡(3号套餐)三个能量等级,患者可根据自身身高选择: - 身高小于160cm的患者,可选择1号套餐; - 身高在160-170cm之间的患者,适合2号套餐; - 身高大于170cm的患者,推荐3号套餐。 糖尿病膳食的设计原则 糖尿病套餐设计严格遵循科学膳食理念,主要原则包括: - 每日膳食营养均衡,便于患者清晰掌握每日热量及三大营养素的摄取量; - 注重食品多样化,让患者在控糖的同时也能享受丰富的饮食选择,且易于灵活调整; - 食谱兼具科学性、可信度和可操作性,结合临床营养需求制定; - 融合基于血糖生成负荷(GL)的新型食物交换份,不仅关注碳水化合物的能量相当性,还考虑其类型及其他成分对血糖的影响,更贴合糖尿病患者的代谢特点; - 建议每日餐次为3-5餐,有助于维持血糖稳定; - 注重食材搭配技巧,确保蛋白质、脂肪、维生素等营养素均衡摄入; - 采用蒸、煮、炖、拌等健康烹调方式,减少油盐摄入,符合糖尿病患者的饮食需求。 患者如需选择糖尿病套餐,可自行配置,也可联系我院病员食堂: - 联系电话:7223162、18780888993 - 订餐流程:患者根据自身身高选定合适套餐后,食堂将安排专人送餐至病房,为患者提供便利。 合理的膳食是糖尿病管理的基础,我院糖尿病套餐旨在通过科学搭配,帮助患者在控制血糖的同时,保证营养摄入,提升生活质量。 作者:陈晓琼 |