对于糖尿病患者而言，合理的膳食管理是控制血糖、维持健康的重要环节。我院结合平衡膳食理念，专为糖尿病患者设计了三款不同能量的膳食套餐，为患者的日常饮食提供科学参考。
三款套餐的能量与适用人群
糖尿病套餐分为1200千卡（1号套餐）、1500千卡（2号套餐）、1800千卡（3号套餐）三个能量等级，患者可根据自身身高选择：
- 身高小于160cm的患者，可选择1号套餐；
- 身高在160-170cm之间的患者，适合2号套餐；
- 身高大于170cm的患者，推荐3号套餐。
糖尿病膳食的设计原则
糖尿病套餐设计严格遵循科学膳食理念，主要原则包括：
- 每日膳食营养均衡，便于患者清晰掌握每日热量及三大营养素的摄取量；
- 注重食品多样化，让患者在控糖的同时也能享受丰富的饮食选择，且易于灵活调整；
- 食谱兼具科学性、可信度和可操作性，结合临床营养需求制定；
- 融合基于血糖生成负荷（GL）的新型食物交换份，不仅关注碳水化合物的能量相当性，还考虑其类型及其他成分对血糖的影响，更贴合糖尿病患者的代谢特点；
- 建议每日餐次为3-5餐，有助于维持血糖稳定；
- 注重食材搭配技巧，确保蛋白质、脂肪、维生素等营养素均衡摄入；
- 采用蒸、煮、炖、拌等健康烹调方式，减少油盐摄入，符合糖尿病患者的饮食需求。
患者如需选择糖尿病套餐，可自行配置，也可联系我院病员食堂：
- 联系电话：7223162、18780888993
- 订餐流程：患者根据自身身高选定合适套餐后，食堂将安排专人送餐至病房，为患者提供便利。
合理的膳食是糖尿病管理的基础，我院糖尿病套餐旨在通过科学搭配，帮助患者在控制血糖的同时，保证营养摄入，提升生活质量。
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作者：陈晓琼
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